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海水温上昇による魚や寿司への影響を考える特集「寿司予報」を公開しました。
2026.03.04
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「Regional Fishの開発ノート」を公開しました。
2025.05.08
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サイトを公開しました。
2025.04.27

わたしたちの食卓に並ぶ
野菜は畑、肉は牧場でつくられる。

それなのになぜ、魚介類は
まるでそこが大きなイケスかのように
海から直接もらうばかりなんだろう。

美しい海の資源を守り続けるために、
おいしい魚をいただき続けるために、
あたりまえを見つめ直すときがきた。

海から、陸へ。獲るから、つくり育てるへ。
そんな、あたらしい選択肢があってもいい。

ミライのイケスは、
水産物の可能性をひらく場所。

あらゆる想いを持つ人が集い、
新鮮でワクワクする未来のタネを育てます。

ミライのイケス

© 2020-2025 Regional Fish Institute, Ltd.

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